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じゅう‐たんさんソーダ ヂュウ‥ 重炭酸ソーダ 〘名〙 ( ソーダ は soda ) ＝ じゅうそう（重曹） 〔薬品名彙（1873）〕 出典 精選版 日本国語大辞典 精選版 日本国語大辞典について 情報 重曹 （たんさん） 小さじ1 作り方 1 適当な大きさに切った牛すじと、スライスしたショウガを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて煮る。 重曹とタンサンとの違いは ありません！ 重曹もタンサンも、食品添加物として 販売されているものです。 ちなみに、 重曹とタンサン＝「炭酸水素ナトリウム」 のことを指します。 なので、重曹とタンサンの違いはありません。 ダイソー 過炭酸ナトリウム で究極ほったら家事 頑固なカビも茶渋もラクピカ ヨムーノ 重曹 炭酸ナトリウム